脐橙种植适宜年降雨量1600mm左右，年平均气温18-22℃的环境条件，一般在排灌条件良好、交通便利的平地或沙滩地建园。脐橙经济寿命长，果实最适鲜食，营养丰富，鲜果也可榨汁，随榨随饮，脐橙花量大，其花可熏制芸香茶，果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。
14世纪以前，葡萄牙商人将中国的优良甜橙传人欧洲，当时在葡萄牙首都里斯本栽培，后又传到南美的巴西。华盛顿脐橙是1870年前巴西的有核“塞来他”甜橙的枝变。1870年脐橙从巴西引种到美国华盛顿，在美国农业部温室中繁殖，再以后移至美国佛罗里达州和加利福尼亚州。
因天气炎热的佛罗里达州栽培华盛顿脐橙表现不好，未能如愿以偿，而1873年在高温干燥的加利福尼亚州里佛塞德栽培的华盛顿脐橙，于5年后的1878年开始结果，因其品质优良，引起了人们的重视，大力推广繁殖，很快成了美国柑橘的主栽品种。
以后脐橙又传至澳大利亚、西班牙和世界其他柑橘生产国。中国是柑橘果树的重要原产地之一，已有4000多年的栽培历史，脐橙是由中国传入欧美的甜橙枝变而成。因此中国的著名特产之一，赣南脐橙是很多爱橙人士的骄傲水果。
那么脐橙有这么多种，它们都与赣南脐橙有什么区别呢？
赣南脐橙与秭归脐橙的背水一战
我国除了赣南脐橙非常出名之外，秭归脐橙也非常著名。它是湖北省秭归县特产，中国国家地理标志产品。秭归是著名的“中国脐橙之乡”，培柑橘历史悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。
1995年4月，秭归地处长江西陵峡畔，位于三峡工程坝上库首，长江三峡河谷地区，风景秀丽，气候独特，土壤适宜，空气清新，水质洁净，植被丰富，优越的生态环境和先进的生产技术，成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
赣南脐橙是在江苏一带的脐橙，脐橙的颜色和个头是十分均匀的，产量较多，占据国内市场的百分之六十，赣南脐橙最大的优势特点是整齐个头均匀，并且是饱满多汁的，便于交通运输。
赣南脐橙与褚橙的区别
说起赣南脐橙很多人就会联想起褚橙，那它与赣南脐橙又有什么区别呢？首先赣州市位于江西南部。其山地以第四纪红壤为主，土层深厚，有土层深厚，土质偏酸，有机质含量较低的特点，适合脐橙生长。
赣州春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～11月昼夜温差大，雨热同季，极利脐橙栽植和果实糖分积累。赣南脐橙果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，果大形正，橙红鲜艳，光洁美观。无核。
而褚橙是云南的特产冰糖脐橙的别称，因由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，商业品牌为“云冠橙”。褚时健最初种植冰糖橙的树苗是从湖南引进来的，一年一年改进至此。赣南脐橙果实一般呈圆球形、扁圆形或椭圆形，颜色为橙黄至橙红色。
果实顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心充实或半充实，果肉呈淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍微偏酸。而褚橙形状为圆形或长圆形，颜色一般为橙黄色，含有大量的维生素C，营养价值高，甜度较高，果皮易剥离，中心柱充实，汁液味甜且清香，无苦味。
这几种橙子主要就是在产地气候上的不同造成了外形和口感上的差异，比如赣南脐橙体积较大、较亮丽，褚橙体积较小。国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国饮食文化，形成博大精深的中国饮食文化。
因此，说起赣南脐橙总会想起我国其它橙子文化，要说这有什么意义，铭记那先辈为之留下无数的汗水结晶就是对我们最大的意义吧。
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